青蒜

「青蒜」の発音・読み方

ピンインqīng suàn

「青蒜」の意味

「青蒜」の例文

炒chǎo肉ròu时shí可kě以yǐ加jiā一yì些xiē青qīng蒜suàn。

肉を炒めるとき、青にんにくを少し加えてもよい。

「青蒜」のコアイメージコアイメージ

土の中で育つにんにくのうち、葉や細い茎の青い部分に目を向けたイメージ

「青蒜」の中国語での定義中国語での定義

大dà蒜suàn长zhǎng出chū的de青qīng绿lǜ色sè叶yè子zi和hé嫩nèn茎jīng，常cháng作zuò为wéi蔬shū菜cài食shí用yòng

「青蒜」の語源語源

青蒜は、「青」が青々とした色や若い状態を表し、「蒜」がにんにくを表す複合語で、にんにくの青い葉や茎を指す成り立ち

「青蒜」のコラムコラム

  • 青蒜は葉と柔らかい茎を食べる野菜で、炒め物ではにんにくの香りを加えながら具材としても使われるため、調味料のにんにくとは役割が異なる
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