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ピンインxuè bǐng
这zhè种zhǒng血xuè饼bǐng是shì用yòng猪zhū血xuè做zuò的de。
この血のパンケーキは豚の血で作られている。
血液を生地に混ぜ、平たく焼き固めた料理のイメージ
用yòng动dòng物wù的de血xuè和huó面miàn粉fěn等děng材cái料liào混hùn合hé后hòu做zuò成chéng的de扁biǎn平píng食shí品pǐn
血饼は、血を表す「血」と、平たく焼いた小麦粉料理を表す「饼」を組み合わせた語で、血を使った平たい料理という成り立ち