蛎黄

「蛎黄」の発音・読み方

ピンインlì huáng

「蛎黄」の意味

「蛎黄」の例文

新xīn鲜xiān的de蛎lì黄huáng可kě以yǐ直zhí接jiē生shēng吃chī。

新鮮な牡蠣の身はそのまま生で食べられる。

「蛎黄」のコアイメージコアイメージ

殻を外した牡蠣から取り出される、黄白色で柔らかな食用部分

「蛎黄」の中国語での定義中国語での定義

牡mǔ蛎lì去qù壳ké后hòu取qǔ出chū的de黄huáng白bái色sè可kě食shí用yòng肉ròu

「蛎黄」の語源語源

蛎黄は、牡蠣を表す「蛎」に、身の黄白色を表す「黄」が続いた複合語で、牡蠣の肉を指す呼び名になったもの

「蛎黄」のコラムコラム

  • 「黄」は卵の黄身を指すのではなく、牡蠣の身の色合いに結びつく字なので、「蛎黄」は牡蠣の卵や調味料ではなく、むき身を指す食品名
↑ TOPへ