薯泥

「薯泥」の発音・読み方

ピンインshǔ ní

「薯泥」の意味

「薯泥」の例文

土tǔ豆dòu蒸zhēng熟shú后hòu压yā成chéng薯shǔ泥ní。

ジャガイモを蒸してから、マッシュポテトにする。

「薯泥」のコアイメージコアイメージ

いもの形をなくし、口当たりのなめらかなペーストにしたもの

「薯泥」の中国語での定義中国語での定義

将jiāng土tǔ豆dòu煮zhǔ熟shú或huò蒸zhēng熟shú后hòu压yā成chéng的de细xì腻nì泥ní状zhuàng食shí品pǐn

「薯泥」の語源語源

薯泥は、「薯」がいも類を表し、「泥」が泥のようなペースト状のものを表すため、いもを加熱してつぶした状態をそのまま組み合わせた語

「薯泥」のコラムコラム

  • 中国語の料理名では「土豆泥」がじゃがいものマッシュポテトをよりはっきり示すのに対し、「薯泥」は材料名を省いた表現として使われたり、いも類のペーストを広く指したりする

「薯泥」は英語では

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