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ピンインjì cài
春chūn天tiān,田tián野yě里lǐ的de荠jì菜cài开kāi花huā了le。
春、野原のナズナが花を咲かせた。
小さな葉を広げて野に群生し、食材になる春の野草のイメージ
一yì种zhǒng春chūn季jì在zài田tián野yě中zhōng常cháng见jiàn的de野yě生shēng植zhí物wù,嫩nèn叶yè可kě食shí,常cháng用yòng来lái做zuò馅xiàn或huò煮zhǔ汤tāng
荠菜は、「荠」という草の名に、食用植物を表す「菜」を加えた語で、野に生える荠を食材として捉えた成り立ち