肉条

「肉条」の発音・読み方

ピンインròu tiáo

「肉条」の意味

「肉条」の例文

厨chú师shī把bǎ猪zhū肉ròu切qiè成chéng肉ròu条tiáo。

料理人は豚肉を細切りにした。

「肉条」のコアイメージコアイメージ

肉のかたまりを細長い一本の形へ変えた状態

「肉条」の中国語での定義中国語での定義

将jiāng肉ròu切qiè成chéng细xì长cháng条tiáo状zhuàng后hòu得dé到dào的de肉ròu

「肉条」の語源語源

肉条は、材料を表す「肉」と、細長い形のまとまりを表す「条」を組み合わせた語で、肉を長く細い形に切ったものを表す

「肉条」のコラムコラム

  • 中華料理の下ごしらえでは、肉を「肉条」にするか「肉片」にするかで切り方が変わり、「条」は平たい一片よりも細長さを目立たせる表現になる
↑ TOPへ