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ピンインjīng mǐ
这zhè家jiā店diàn用yòng粳jīng米mǐ做zuò饭fàn。
この店はうるち米でご飯を炊く。
もち米のような強い粘りではなく、飯として粒がまとまる米
粳jīng稻dào结jié出chū的de、不bú是shì糯nuò米mǐ的de米mǐ,煮zhǔ熟shú后hòu不bú会huì特tè别bié黏nián
粳米は、「粳」がもち米ではない稲の種類を指し、「米」がその稲から取れる実を指すため、粳の米という意味で組み立てられた語