米醋

「米醋」の発音・読み方

ピンインmǐ cù

「米醋」の意味

「米醋」の例文

这zhè道dào菜cài加jiā一yì点diǎn米mǐ醋cù味wèi道dào更gèng好hǎo。

この料理は米酢を少し加えると、味がよくなる。

「米醋」のコアイメージコアイメージ

米をもとにした酢が、料理にやわらかな酸味を加えるもの

「米醋」の中国語での定義中国語での定義

用yòng米mǐ酿niàng造zào的de食shí醋cù，味wèi道dào酸suān，常cháng用yòng于yú烹pēng饪rèn、蘸zhàn食shí或huò调tiáo味wèi。

「米醋」の語源語源

米醋は、米を表す「米」と酢を表す「醋」を組み合わせた語で、「醋」の「酉」は酒や発酵に関わる意味を、「昔」は発音を表す部分

「米醋」のコラムコラム

  • 中国語の調味料表示では、「米醋」は米を原料とすることを示し、「陈醋」は熟成を、「香醋」は香りを目立たせる名前なので、酢の種類を見分ける手がかりになる
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