盖浇饭

「盖浇饭」の発音・読み方

ピンインgài jiāo fàn

「盖浇饭」の意味

「盖浇饭」の例文

这zhè份fèn盖gài浇jiāo饭fàn里lǐ有yǒu鸡jī肉ròu和hé青qīng椒jiāo。

このあんかけ飯には鶏肉とピーマンが入っている。

「盖浇饭」のコアイメージコアイメージ

ご飯の上に主菜とその汁をまとめてのせ、一皿で食べる料理

「盖浇饭」の中国語での定義中国語での定義

在zài米mǐ饭fàn上shàng放fàng上shàng带dài汁zhī的de菜cài，让ràng菜cài和hé米mǐ饭fàn一yì起qǐ食shí用yòng的de一yì种zhǒng饭fàn

「盖浇饭」の語源語源

盖浇饭は、「盖」が上からおおうこと、「浇」が汁などを上から注ぐこと、「饭」がご飯を表し、料理をご飯の上にのせる構成から生まれた語

「盖浇饭」のコラムコラム

  • 中国の食堂では、鶏肉やピーマンなど具材の名前に盖浇饭を続けて料理名にすることがあり、前の語がご飯にのる主な料理を示す形になる
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