煎饼果子

「煎饼果子」の発音・読み方

ピンインjiān bǐng guǒ zi

「煎饼果子」の意味

「煎饼果子」の例文

早zǎo餐cān我wǒ买mǎi了le一yí个gè煎jiān饼bǐng果guǒ子zi。

朝食に中国式クレープを一つ買った。

「煎饼果子」のコアイメージコアイメージ

鉄板で焼いた薄い粉の層に具を重ね、折りたたんで持ち運べる形にするまとまり

「煎饼果子」の中国語での定義中国語での定義

在zài铁tiě板bǎn上shàng把bǎ面miàn糊hù煎jiān成chéng薄báo饼bǐng，放fàng上shàng鸡jī蛋dàn、油yóu条tiáo或huò薄báo脆cuì、酱jiàng料liào等děng，再zài卷juǎn起qǐ来lái食shí用yòng的de中zhōng国guó早zǎo餐cān小xiǎo吃chī

「煎饼果子」の語源語源

煎饼果子は、「煎饼」という薄い粉料理に、天津方言で油条を表す「果子」を組み合わせた名称で、料理の中心となる薄い生地と代表的な具を並べているもの

「煎饼果子」のコラムコラム

  • 「煎饼」だけでは中国各地のさまざまな薄い粉料理を指しうるのに対し、「煎饼果子」は卵や油条などを包む特定の朝食を指す呼び名として使われる
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