炒粉（中国語）の意味「炒めビーフン」ピンイン・例文

「炒粉」のコアイメージコアイメージ

やわらかい米麺に具材と調味料をからめ、強い火で香りを引き出す料理

「炒粉」の中国語での定義中国語での定義

将jiāng米mǐ粉fěn制zhì成chéng的de面miàn条tiáo与yǔ其qí他tā 食shí材cái一yì起qǐ炒chǎo熟shú的de菜cài

「炒粉」の語源語源

炒粉は、「炒」が「火」に音を示す「少」を加えた形で、火の上で食材を動かしながら加熱する意味を持ち、「粉」が「米」に音を示す「分」を加えた形で、米粉や米粉から作る麺を表す語素になった複合語

「炒粉」のコラムコラム

「炒飯」の「飯」が米飯を指すのに対し、「炒粉」の「粉」は米から作る麺を指すため、中国語ではこの一字の違いで主食の形が変わる料理名になる