「洋姜」のコアイメージコアイメージ
ショウガに似た地下の食用部分をもつ、外来の植物
「洋姜」の中国語での定義中国語での定義
「洋姜」の語源語源
洋姜は、外国から来たことを表す「洋」と、ショウガを表す「姜」を結びつけた語で、ショウガに似た地下部をもつ外来植物という特徴をそのまま名にしたもの
「洋姜」のコラムコラム
- 「洋姜」の「姜」だけを見るとショウガを連想しやすいが、実際にはキクイモを指し、中国語では収穫した塊茎を「腌洋姜」のように漬ける料理にも使う
「洋姜」は英語では
- 「キクイモ」 → Helianthus tuberosus和英辞典で見る