油荤（中国語）の意味「肉や魚を使った料理」ピンイン・例文

「油荤」のコアイメージコアイメージ

野菜中心の食事から外れる、肉や魚を含む食事

「油荤」の中国語での定義中国語での定義

指zhǐ 含hán有yǒu 肉ròu、鱼yú等děng动dòng物wù性xìng 食shí材cái的de饭fàn菜cài，和hé只zhǐ用yòng植zhí物wù性xìng 食shí材cái做zuò的de饭fàn菜cài相xiāng对duì

「油荤」の語源語源

油荤は、「荤」が動物性の食べ物を表し、「油」が料理の油気や肉食らしさを加える形でできた語で、「荤」の意味が強いにおいのある野菜から肉や魚へ広がった経緯を含む表現

「油荤」のコラムコラム

油荤は精進料理との対比で使われやすく、寺院や出家者の食事を扱う文章では、肉や魚をまとめて指す語として登場するため、料理の味より食材の種類に注目する語として読まれる表現