水解酶

「水解酶」の発音・読み方

ピンインshuǐ jiě méi

「水解酶」の意味

「水解酶」の例文

这zhè种zhǒng水shuǐ解jiě酶méi能néng分fēn解jiě蛋dàn白bái质zhì。

この加水分解酵素はタンパク質を分解できる。

「水解酶」のコアイメージコアイメージ

水を使って結びつきをほどき、成分を分ける反応を助けるもの

「水解酶」の中国語での定義中国語での定義

能néng够gòu加jiā快kuài水shuǐ解jiě反fǎn应yìng，把bǎ大dà分fēn子zi或huò其qí他tā物wù质zhì分fēn解jiě成chéng较jiào小xiǎo物wù质zhì的dì酶méi。

「水解酶」の語源語源

水解酶は、「水解」が水の関与する分解を表し、「酶」が化学反応を速める物質を表すことで、特定の加水分解反応を進める酵素を示す

「水解酶」のコラムコラム

  • 「分解」とだけ考えると水の役割を見落としやすいが、「水解」では水の分子が反応に加わる点が重要で、たんぱく質や脂質などを対象とする酵素の説明に使われる
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