水磨粉（中国語）の意味「水挽き米粉」ピンイン・例文

「水磨粉」のコアイメージコアイメージ

米を水に浸してから細かく挽き、なめらかな粉にする製法から生まれる米粉

「水磨粉」の中国語での定義中国語での定義

把bǎ米mǐ 浸jìn泡pào后hòu加jiā水shuǐ磨mó成chéng的de细xì粉fěn，常cháng用yòng于yú制zhì作zuò汤tāng圆yuán等děng食shí品pǐn。

「水磨粉」の語源語源

水磨粉は、「水」で米を湿らせ、「磨」で挽く製法を表し、その製法で作った「粉」を加えた複合語

「水磨粉」のコラムコラム

水磨粉は乾いた米をそのまま砕く米粉と異なり、米を水に浸してから挽くため、湯円の皮のようななめらかな生地に使われることが多い