柴鱼片（中国語）の意味「かつお節」ピンイン・例文

「柴鱼片」のコアイメージコアイメージ

乾物の薄片から、料理に魚の香りとうま味が広がる素材

「柴鱼片」の中国語での定義中国語での定義

将jiāng鲣jiān鱼yú等děng鱼yú做zuò成chéng干gàn制zhì品pǐn并bìng削xuē成chéng薄báo片piàn的de食shí物wù，用yòng于yú为wèi汤tāng或huò菜cài肴yáo 增zēng添tiān 鱼yú的de香xiāng味wèi和hé鲜xiān味wèi

「柴鱼片」の語源語源

柴鱼片は、乾燥した魚を表す「柴鱼」と、切り分けた薄い一片を表す「片」から成る語で、乾いた魚を薄く削って使う食品の形をそのまま表現

「柴鱼片」のコラムコラム

日本語の「猫にかつお節」は、猫のそばに好物を置くように、油断できない相手に誘惑の種を預ける状況を表すことわざで、かつお節が日本で身近な食材として扱われてきたことも分かる表現