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ピンインdǎ dàn
她tā正zhèng在zài厨chú房fáng里lǐ打dǎ蛋dàn。
先に卵を割りほぐしてから、牛乳を加えてください。
卵を殻から出し、液体のまとまりをなくしてなめらかにする動き
将jiāng鸡jī蛋dàn敲qiāo破pò并bìng搅jiǎo拌bàn成chéng均jūn匀yún的de蛋dàn液yè
打蛋は、「打」が動作を加える語素として働き、「蛋」が卵を表す語素として結びついた複合語で、卵を割りほぐす調理動作を表す語