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ピンインjiā shēng fàn
这zhè锅guō夹jiā生shēng饭fàn还hái得děi重chóng新xīn煮zhǔ。
この鍋の生煮えの飯は、もう一度煮なければならない。
一つの中に、火が通った部分とまだ仕上がっていない部分が入り混じる状態
米mǐ饭fàn没méi有yǒu煮zhǔ熟shú,米mǐ粒lì中zhōng还hái夹jiā着zhe生shēng硬yìng的de部bù分fèn;也yě比bǐ喻yù事shì情qíng没méi有yǒu做zuò好hǎo,留liú下xià没méi有yǒu解jiě决jué的de问wèn题tí
夹生饭は、「夹生」と「饭」から成る複合語で、「夹生」は火が通った部分と生の部分が混ざる状態を表し、「饭」がその対象を炊いた米に定める語