云吞

「云吞」のコアイメージコアイメージ

つるりとした皮の包みを、スープや麺と組み合わせて食べる料理のイメージ

「云吞」の中国語での定義中国語での定義

将jiāng肉ròu、虾xiā等děng馅xiàn料liào包bāo入rù薄bó面miàn皮pí中zhōng，煮zhǔ熟shú后hòu作zuò为wéi食shí物wù食shí用yòng

「云吞」の語源語源

云吞は、古くからある「餛飩」という料理名が広東語で変化して発音され、その音に合わせて「云吞」と表記された語で、料理名全体が広東語由来の呼び方

「云吞」のコラムコラム

• 日本語の「ワンタン」と同じ料理を指すが、中国語の料理名では「鲜虾云吞」のように具を示す語を前に置く表現も使われる

「云吞」は英語では

• 「ワンタン」 → wontonwon ton和英辞典で見る

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