항정살

「항정살」の発音・読み方

ローマ字haŋd͡ʑʌŋsal

「항정살」の意味

「항정살」の例文

항정살을hang jeong sa reul 불판에 구워 먹었어요meo geo sseo yo.

豚トロを焼き台で焼いて食べました。

「항정살」のコアイメージコアイメージ

豚の首から肩に近い部分にあり、きめ細かな脂が肉の中に入り込んだ部位のイメージ

「항정살」の韓国語での定義韓国語での定義

돼지의twae ji ui 목과mok kkwa 어깨eo kkae 사이에sa i e 있는in neun 살로sal lo, 살코기sal ko gi 사이에sa i e 지방이chi bang i 촘촘히chom chom hi 섞인seo kkin 고기ko gi

「항정살」の語源語源

항정살は、首筋を表す항정（項頸）と、肉を表す살が合わさり、豚の首の肉を指す語になったもの

「항정살」のコラムコラム

  • 韓国の肉料理店では항정살が목살や삼겹살と別の部位名として並ぶため、메뉴で살を見ても単なる「肉」ではなく部位名全体を読む語になる
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