「염제하다」のコアイメージコアイメージ
素材に塩を加えて、性質を整えながら加工する動き
「염제하다」の韓国語での定義韓国語での定義
소금을 넣어 약재 따위를 가공하다
「염제하다」の語源語源
염제하다は、漢字語の「鹽製하다」から成り、「鹽」は塩、「製」は作る・加工する意味で、塩を使って加工する語義につながる
「염제하다」のコラムコラム
- 염제하다は、料理で野菜を塩漬けにする一般語というより、漢方薬材などを塩で処理する専門的な表現として使われることが多い
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