「쑥갓」のコアイメージコアイメージ
汁物や鍋料理に加えると、さわやかな香りが立つ葉野菜
「쑥갓」の韓国語での定義韓国語での定義
향이 독특한 잎과 줄기를 먹는 국화과 채소로, 국이나 찌개에 넣거나 날로 먹는다.
「쑥갓」の語源語源
쑥갓は、特定の食用植物を指す韓国語の名詞で、쑥と갓からできた語だと断定できる根拠はない
「쑥갓」のコラムコラム
- 쑥갓は、韓国料理で魚の刺身に添える野菜としても使われ、鍋以外の食卓にも登場する
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