생굴

「생굴」のコアイメージコアイメージ

海から上がった牡蠣を火にかけず、そのまま食卓に出す姿

「생굴」の韓国語での定義韓国語での定義

불로pul lo 익히지i ki ji 않은a neun 상태로sang tae ro 먹는meong neun 굴kul

「생굴」の語源語源

생굴は、「生のまま」を表す생と、「牡蠣」を表す굴が結びついた語

「생굴」のコラムコラム

• 韓国料理の「굴보쌈」では、ゆで豚やキムチに生牡蠣を添える形で登場する

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