「부꾸미」のコアイメージコアイメージ
もち米の生地であんを包み、油で焼いて香ばしく仕上げる平たい餅菓子
「부꾸미」の韓国語での定義韓国語での定義
찹쌀가루를 반죽하여 둥글납작하게 만들고 팥소를 넣어 기름에 지져 만든 떡
「부꾸미」の語源語源
부꾸미は、漢字語や外来語ではなく、韓国語固有語として受け継がれた餅菓子名で、確かな語源分解は定まっていない
「부꾸미」のコラムコラム
- 부꾸미は、あん入りの甘いものだけでなく、地域や材料によってそば粉や豆の生地を使うものもある
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