脂臭さ

누린내nu rin nae

意味

名獣臭じゅうしゅう
名肉の臭みにくのくさみ
名脂臭さあぶらくささ

例文

누린내가nu rin nae ga 심하면sim ha myeon 향신료를 넣으세요neo eu se yo.

獣臭が強ければ、香辛料を入れてください。

コアイメージ

肉や脂から立ち上る、食欲をさまたげる重いにおい

韓国語での定義

고기나ko gi na 짐승의chim seung ui 살과sal gwa 지방에서chi bang e seo 나는na neun 특유의teu gyu ui 불쾌한pul kwae han 냄새naem sae

語源

누린내は、「肉などから不快なにおいがする」を表す누리다の語幹に、においを表す내がついた語

コラム

누린내は肉や脂のにおい、비린내は魚や血などの生臭さを指し、食材によって使い分ける