こんがり焼ける
意味
- 形 こんがり焼ける
例文
전이 노릇노릇하게 익었다.
チヂミがこんがり焼けた。
コアイメージ
火が通った表面に、黄色みのある食欲をそそる焼き色がついた状態
韓国語での定義
음식의 겉면이 알맞게 구워져 누렇거나 갈색빛이 나다
語源
노릇노릇하다は、焼き色を表す노릇노릇に状態を表す하다が付いた語
コラム
- 韓国のレシピでは노릇노릇하게が、表面に均一な焼き色がつくまで加熱する目安として使われる
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