「ulu」のコアイメージコアイメージ
曲線を描く大きな刃と上部の柄で、食材を効率よく切る道具
「ulu」のフランス語での定義フランス語での定義
Couteau traditionnel inuit muni d'une large lame courbe, employé pour préparer et découper les aliments.
「ulu」の語源語源
uluは、イヌイットの伝統的な刃物を指す名称がそのままフランス語に入った借用語
「ulu」のコラムコラム
- uluは肉を切る場面だけでなく、魚や野菜の下ごしらえにも使われる伝統的な調理道具