「sorgo」のコアイメージコアイメージ
背の高い茎の先に食用になる穀粒を実らせる穀物
「sorgo」のフランス語での定義フランス語での定義
Céréale à hautes tiges qui produit des grains consommés par les humains ou donnés aux animaux.
「sorgo」の語源語源
sorgoは、ラテン語sorghumをもとにしたイタリア語sorgoから借り入れた語
「sorgo」のコラムコラム
- sorgoの粒にはグルテンが含まれないため、小麦を使わない粉や食品の材料になる