「scampi」のコアイメージコアイメージ
海でとれる、細長い体と長いはさみをもつえびの仲間
「scampi」のフランス語での定義フランス語での定義
Crustacé marin qui ressemble à une petite langoustine et qui est apprécié pour sa chair.
「scampi」の語源語源
scampiは、イタリア語scampiから入った借用語で、scampoの複数形にあたる形
「scampi」のコラムコラム
- フランス料理では、scampiは焼く・炒めるなどした手長えびを指す料理名にも使われる