「rocou」のコアイメージコアイメージ
ベニノキの実にある赤い色素が、身近な食品や物に色を与えるイメージ
「rocou」のフランス語での定義フランス語での定義
Arbre tropical aux graines rouges utilisées pour produire une teinture et colorer des aliments.
「rocou」の語源語源
rocouは、トゥピ語 urukuに由来する語がポルトガル語 urucuを経てフランス語に入ったもの
「rocou」のコラムコラム
- フランス語の食品表示で見かけるE160bは、rocouの種から得る色素を含むアナトー色素の区分