「ravier」のコアイメージコアイメージ
料理を少し取り分け、食卓の上でそのまま供するための小さな浅皿
「ravier」のフランス語での定義フランス語での定義
Petit récipient peu profond destiné à présenter une petite quantité de crudités ou d'un hors-d'œuvre.
「ravier」の語源語源
ravierは、rave「かぶ」を盛る器を表すために、raveから派生した名詞
「ravier」のコラムコラム
- ravierは、オーブンで焼く器を指すことが多いramequinと違い、料理を食卓に出す場面で使われる語
「ravier」は英語では
- 「小皿」 → quarter plate和英辞典で見る