「quesadilla」のコアイメージコアイメージ
トルティーヤを折り、内側のチーズや具を焼いて一体にする料理
「quesadilla」のフランス語での定義フランス語での定義
Préparation d'origine mexicaine composée d'une tortilla garnie, souvent de fromage, puis pliée et cuite.
「quesadilla」の語源語源
quesadillaは、スペイン語のqueso（チーズ）に関係するquesadaへ縮小辞-illaが付いた料理名
「quesadilla」のコラムコラム
- メキシコでは地域や店によってチーズの有無や具が異なり、quesadillaが必ずチーズ入りとは限らない場合もある