ovalbumine

「ovalbumine」の発音・読み方

/ɔvalbymin/

「ovalbumine」の意味

「ovalbumine」の例文

L'ovalbumine est la principale protéine du blanc d'œuf.

卵白アルブミンは卵白に含まれる主なたんぱく質である。

「ovalbumine」のコアイメージコアイメージ

卵白の中に多く含まれ、泡立ちや加熱による固まり方に関わるたんぱく質

「ovalbumine」のフランス語での定義フランス語での定義

Protéine présente en grande quantité dans le blanc d'œuf.

「ovalbumine」の語源語源

ovalbumineは、ラテン語 ovum「卵」と albumen「卵白」から作られた科学用語

「ovalbumine」のコラムコラム

  • albumineは広い種類を指せるのに対し、ovalbumineは卵白に含まれるアルブミンに限って使う語
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