「ostréiculteur」のコアイメージコアイメージ
かきを自然に取るのではなく、成長を管理して育てる専門家
「ostréiculteur」のフランス語での定義フランス語での定義
Personne dont le métier est d'élever des huîtres pour les vendre.
「ostréiculteur」の語源語源
ostréiculteurは、ostréiculture「かき養殖」から作られた職業名で、語尾-teurはその仕事をする人を表す
「ostréiculteur」のコラムコラム
- フランスの海岸地域では、ostréiculteurが養殖したかきを市場や飲食店に届ける生産者を指す