「néré」のコアイメージコアイメージ
暑く乾いた地域で育ち、食用になる種子をさやの中に蓄える西アフリカの木
「néré」のフランス語での定義フランス語での定義
Arbre d'Afrique occidentale, surtout présent dans les savanes, dont les graines peuvent être consommées après transformation.
「néré」の語源語源
néréは、西アフリカのマンデ語派でこの木を指す語に由来する借用語
「néré」のコラムコラム
- 発酵させた néré の種子から作る soumbala は、西アフリカの料理で使われる調味料