「moelleux」のコアイメージコアイメージ
押すとほどよく沈み、口当たりや手触りに心地よい柔らかさがある状態
「moelleux」のフランス語での定義フランス語での定義
Qui est doux et agréable au toucher ou à la consistance, sans être dur ni sec.
「moelleux」の語源語源
moelleuxは、moelleに性質を表す接尾辞-euxが付いた形で、もともと「髄を含む性質」を表す語
「moelleux」のコラムコラム
- mouが硬さのなさを広く表すのに対し、moelleuxはパンや菓子などの水分を含んだ心地よい柔らかさを表すことが多い