「laitue」のコアイメージコアイメージ
畑で葉を重ねて丸く育ち、食卓で生の葉をそのまま食べる野菜
「laitue」のフランス語での定義フランス語での定義
Plante potagère dont les feuilles tendres, souvent réunies en pomme, se mangent surtout crues.
「laitue」の語源語源
laitueは、乳を意味するラテン語 lac に関係する lactuca から来た語で、茎を切ると出る白い汁にちなむ語源
「laitue」のコラムコラム
- saladeは料理としてのサラダ全般にも、材料としての葉野菜にも使えるが、laitueはレタスという植物を指す語