「jicama」のコアイメージコアイメージ
土の中にできる、みずみずしく歯ごたえのある食用の根
「jicama」のフランス語での定義フランス語での定義
Racine comestible, blanche et croquante, produite par une plante tropicale et souvent mangée crue.
「jicama」の語源語源
jicamaは、スペイン語 jícama を通じてナワトル語 xīcama に由来する語
「jicama」のコラムコラム
- メキシコでは、jicamaに塩、ライム、唐辛子を合わせる食べ方が知られ、屋台の軽食にも登場する