「granita」のコアイメージコアイメージ
口に入れると氷の粒がほどける、半凍りの軽いデザートのイメージ
「granita」のフランス語での定義フランス語での定義
Dessert glacé léger composé d'un liquide sucré congelé, puis gratté ou remué pour obtenir de petits cristaux.
「granita」の語源語源
granitaは、イタリア語granitaからフランス語に入った借用語で、粒状の氷を表す名詞
「granita」のコラムコラム
- 味はレモンだけでなく、コーヒーやアーモンドなどもあり、シチリアの名物として知られる