「genmaicha」のコアイメージコアイメージ
湯気の立つ緑茶に、炒った米の香ばしさが重なって味わいをやわらげるイメージ
「genmaicha」のフランス語での定義フランス語での定義
Thé vert japonais auquel on ajoute du riz brun grillé, parfois avec une petite quantité de matcha.
「genmaicha」の語源語源
genmaichaは、日本語のgenmai(玄米)とcha(茶)から成る複合語で、名称に材料と飲み物の種類が表れる
「genmaicha」のコラムコラム
- genmaichaは、抹茶入りの商品もあるが、抹茶を含まないものもあり、緑色だけで抹茶入りとは判断できない