fouée
「fouée」の発音・読み方
/fwɛ/
「fouée」の意味
- 女性名詞窯焼きパン
「fouée」の例文
La fouée est cuite dans un four à bois.
窯焼きパンは薪窯で焼かれる。
「fouée」のコアイメージコアイメージ
薪の火で熱した窯の中でふくらみ、焼きたてを具とともに食べる小さなパン
「fouée」のフランス語での定義フランス語での定義
Petit pain rond et plat cuit rapidement dans un four très chaud, spécialité de l'Anjou et de la Touraine.
「fouée」の語源語源
fouéeは、ラテン語 focus「炉・火」を源とする古い語に由来し、火で焼く食べ物を表した語
「fouée」のコラムコラム
- ロワール地方では、焼きたてのfouéesにリエットや山羊チーズなどを詰めて味わう料理として親しまれる