「fenugrec」のコアイメージコアイメージ
細かな種が料理に強い香りと風味を加える植物のイメージ
「fenugrec」のフランス語での定義フランス語での定義
Plante herbacée dont les petites graines sont utilisées comme épice, notamment dans des plats indiens.
「fenugrec」の語源語源
fenugrecは、ラテン語 faenum Graecum（ギリシャの干し草）に由来し、古フランス語を経て成立した語
「fenugrec」のコラムコラム
- fenugrecの種はカレー粉やインド料理で使われ、炒ると苦みと甘い香りが立つスパイスになる