「chaource」のコアイメージコアイメージ
白い表面と、口当たりのやわらかな中身を持つ円形のチーズ
「chaource」のフランス語での定義フランス語での定義
Fromage français de forme cylindrique, fabriqué avec du lait de vache et présentant une pâte molle sous une croûte fleurie.
「chaource」の語源語源
chaourceは、地名Chaourceから作られたチーズの名称が、そのまま食品を表す名詞になった語
「chaource」のコラムコラム
- 地名のChaourceは大文字で書くが、チーズを表すchaourceは一般名詞として小文字で書くことが多い