「caïpirinha」のコアイメージコアイメージ
つぶしたライムと砂糖に、ブラジルの蒸留酒を重ねて味わう冷たい一杯
「caïpirinha」のフランス語での定義フランス語での定義
Boisson alcoolisée brésilienne faite avec de la cachaça, du citron vert, du sucre et de la glace.
「caïpirinha」の語源語源
caïpirinhaは、ブラジルのポルトガル語caipirinhaから入った借用語で、語尾-inhaは小ささを表す
「caïpirinha」のコラムコラム
- レモンではなくcitron vertを使うのが基本で、フランス語のレシピや注文ではこの違いが材料名に表れる