「strudel」のコアイメージコアイメージ
薄い生地が具を包み、細長い渦のように幾重にも巻かれた菓子のイメージ
「strudel」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Postre hecho con una masa muy fina enrollada en varias capas y rellena, especialmente de manzana.
「strudel」の語源語源
strudelは、ドイツ語で「渦」を表す語に由来し、生地を巻いた形から菓子の名になった語
「strudel」のコラムコラム
- 映画『サウンド・オブ・ミュージック』の歌「My Favorite Things」にはcrisp apple strudelsという表現が登場する