「sobeteo」のコアイメージコアイメージ
手のひらで生地をくり返し押し、もみ、こねる動き
「sobeteo」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Acción de sobetear una masa mediante movimientos repetidos de las manos.
「sobeteo」の語源語源
sobeteoは、動詞sobetearの動作を表す名詞で、-ear動詞に対応する-eoが付いた形
「sobeteo」のコラムコラム
- パンや菓子の生地を扱う文では、sobeteoは完成品でなく、手を動かしている途中の工程に焦点を置く名詞