「pizzaiolo」のコアイメージコアイメージ
生地をのばし、高温の窯でピザを焼き上げる専門職
「pizzaiolo」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Persona que prepara la masa y cocina pizzas, especialmente en un horno.
「pizzaiolo」の語源語源
pizzaioloは、イタリア語のpizzaに職業を表す語尾-aioloが付いた語で、イタリア語から借り入れた呼び名
「pizzaiolo」のコラムコラム
- スペイン語では一般的なpizzeroも使われるが、pizzaioloはピザ専門店や料理記事で見られるイタリア語由来の呼び名