「piadina」のコアイメージコアイメージ
具材を包む、薄く平たい焼きパンのイメージ
「piadina」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Pan plano y redondo, hecho con una masa fina de harina y cocido sobre una superficie caliente, que suele rellenarse con distintos ingredientes.
「piadina」の語源語源
piadinaは、イタリア語のpiadinaを借りた語で、piadaに縮小を表す接尾辞-inaが付いた形
「piadina」のコラムコラム
- ピアディーナはイタリアのエミリア＝ロマーニャ州を代表する食べ物で、地域名を冠したPiadina Romagnolaは欧州連合の地理的表示保護を受ける食品