「pascualina」のコアイメージコアイメージ
復活祭に結びついた、具を重ねて焼く塩味のパイ料理
「pascualina」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Tarta salada que suele llevar acelga o espinaca, ricota y huevos, y que se asocia tradicionalmente con la Pascua.
「pascualina」の語源語源
pascualinaは、イタリア語の料理名torta pasqualinaから入り、復活祭を表す語と結びついた料理名
「pascualina」のコラムコラム
- アルゼンチンやウルグアイでは、復活祭の時期に限らず家庭料理として食べられ、tarta pascualinaとも呼ばれる