macis

「macis」のコアイメージコアイメージ

ナツメグの種を包む赤い網状の部分で、乾燥させて香辛料にするもの

「macis」のスペイン語での定義スペイン語での定義

Cubierta rojiza, aromática y delgada que rodea la semilla de la nuez moscada y se usa como especia.

「macis」の語源語源

macisは、ラテン語macisを通じてギリシャ語makisに由来する語

「macis」のコラムコラム

• ヨーロッパ料理では、macisをソースやスープ、肉料理の香りづけに使うことがある

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